Brasserie midi, Restaurant gastronomique, Seminaire mariage

 04 66 50 20 60

Menu du restaurant à Saint-Laurent-des-Arbres

 

le Menu des fêtes de fin d’année 2019/2020

 

Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas, dès aujourd'hui vous pouvez prendre connaissance de notre menu 

(cliquez ici) vous pouvez réserver au 04 66 50 20 60

Parcourez la carte proposée par La louisia dans le Gard

La louisia vous propose le lundi, jeudi et vendredi midi des menus du jour variés.

Notre restaurant à Saint-Laurent-des-Arbres vous propose une cuisine élaborée avec des produits frais.

Vous avez le choix entre 2 plats du jour (terre et mer) cuisinés et mijotés par nos soins.

Notre chef cuisinier vous invite à découvrir le menu ainsi que la carte proposée.

Découvrez notre carte et nos munus

Notre restaurant met à votre disposition des menus et une carte variée.

Le plat du jour

11,50€

La formule midi en semaine

16,90€

                                     menu automnal                                                                                                               25,00€

Les week-ends et les soirs en semaine nous vous proposons une carte variée que nous modifions au fil des semaines.

À partager

Assiette de la mer (8 couteaux gratinés, 2 huîtres et 2 toasts de Saumon fumé)            

14€

Assiette de charcuteries

8€

Assiette charcuteries et fromages

14€

Nos entrées

Tarte fine aux pleurotes, pesto et brie

12€

Médaillon de foie gras maison au piment d'Espelette

12€

Couteaux gratinés au crumble de parmesan 

9€

Céviche d’huîtres au citron vert et gingembre frais

9€

Saumon fumé maison 

12€

Crème brûlée au butternut et parmesan

9€

4 huîtres Ceviche                                                                                                                                         9€

Nos salades

Petite salade mixte (salade verte, crudités et œuf dur)

9€

Grande salade fromagère 
(toast de chèvre chaud,saint marcelin ,œuf, croûtons, tomate)

14€

Poke bowl vegan ( toffu, patate douce, pleurotes, avocat et butternut sauce thaï)

sur commande

14€

Salade gourmande (foie gras maison, gésiers de volaille, magret fumé maison, œuf, pomme de terre sarladaise, tomate et oignons frits)   

18€

 

 

Nos hamburgers

Hamburger automnal steak haché mariné à l'huile de truffe, champignons fumés, fromage à raclette, oignons confits sauce porto aux éclats de marron

16€

Hamburger du moment 

16€

 

 

Nos poissons

Brochettes  de Saint-Jacques à la citronnelle écrasé de patate douce et fondue de poireaux

19€

filet de daurade rôtie sur au bouillon  de bergamote, laurier et légumes du marché

18€

Lotte au vin jaune, purée de betterave et brunoise de poires

19€

Menu bouillabaisse
Bouillabaisse et dessert au choix dans la carte

45€ Sur réservation (3 jours à l’avance)

Nos viandes

Magret de canard sauce baie de Genièvre  et risotto foretier

15€

Joue de boeuf et accompagnements du moment 

17€

Carré d'agneau à la moutarde de truffe blanche

20€

Ravioles de cèpes aux éclats de morilles

14€

Nos gourmandises

Dessert du jour 

6€

Brioche façon pain perdu et boule vanille

7€

Trio de profiteroles glacées(chocolat, caramel et vanille)

7€

Assiette gourmande (3 mini desserts)

8€

Moelleux aux chocolats maisons et boule vanille

7€

Crème brulée à la praline rose

6€

 

 

Assiette de fromage

8€

Colonel 2 boules glace citron et de la vodka ou  Limoncello

8€

Coupe Café Liégeois 2 boules vanille, 1 boule café, café et Chantilly 

8€

Coupe Ardéchoise 1 boule marron, 2 boules vanille, crème de marron et Chantilly

8€

Coupe Chocolat Liégeois 2 boules vanille, 1 boule chocolat, chocolat chaud maison et Chantilly

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Dame Verte : 3 boules pistache, coulis de chocolat, éclats de noisette et Chantilly

8€

Coupe 2 boules au choix et Chantilly 

6€

Coupe 3 boules au choix et Chantilly  

8€

Glace : Café, Rhum Raisin, Noix, Vanille, Chocolat, Marron, Caramel, Menthe Chocolat, Pistache et Fraise

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Sorbet : Mirabelle, Citron vert, Mangue, Framboise

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Menu enfant

boisson, plat et dessert

12€

Pour toute information complémentaire concernant les menus proposés, contactez La Louisia à Saint-Laurent-des-Arbres.

Route nationale 580

30126 Saint-Laurent-des-Arbres

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